城口：打造山地特色产业发展新格局

两养 老腊肉万里香飘 山地鸡价值看涨

“城口老腊肉”是城口县第一个走出大巴山的品牌。2004年，在赵孝春牵头下，城口县老腊肉行业协会正式成立，并在2007年以协会名义申请注册“城口老腊肉”商标，这也是我市第一件以集体商标形式注册的地理标志商标。如今，裸装腊肉、袋装腊肉、小包装腊肉零食……在城口县城、乡镇的街头，在重庆各大商超的货架站上，城口老腊肉的身影随处可见。

去年城口县农业农村委提出打造“老腊肉小镇”，推动一二三产融合发展，以新业态刺激新发展，项目花落厚坪乡。“一定要撸起袖子加油干。”厚坪乡乡长詹科信心十足，“目前旅游基础已形成，作为重点生猪养殖区，我们有非常悠久的养殖传统，未来就可以设计从养殖、加工、销售到文化展示的腊肉体验路线，还可以植入线上电商平台二维码，进一步拓展市场。”

城口老腊肉千年流香，是城口也是重庆的一张闪亮美食名片；同样有着悠久历史的城口山地鸡身价也扶摇直上，成为城口又一张闪亮名片。“城口山地鸡”“城口老腊肉”先后获国家地理标志商标和国家无公害农产品认证，城口山地鸡进入国家畜禽遗传资源品种名录和重庆市畜禽遗传资源保护名录，品牌价值达4.17亿元；城口老腊肉品牌价值3.86亿元。

据悉，城口县坪坝镇新华村正在建设年产10000吨现代化标准化智能化肉制品生产线，打造城口山地鸡及老腊肉全产业链项目，该项目规划分三期建设，总用地面积19512.33平方米，折合29.3亩，总建筑面积约3.2万平方米，预计建成后将实现年产值10亿元，可实现利税达到2000万元。